1973年・・・一代目の自宅であった平屋を改築し始めた『珈琲家比呂野』
建物の雰囲気をそのまま残し天井を高く、ゆったりとくつろげる空間になっている。
1977年・・・四年後に『とんかつ比呂野』をオープン。
名古屋名物の『味噌かつ』として、地元に愛されるお店となった。
2010年・・・一代目の後を引き継ぎ、二代目が『うなぎ家比呂野』をオープン。
2017年・・・3月に『きしめん家比呂野』をオープン。
地元のお客様にも様々な名古屋飯を楽しんでもらえるお店を目指します。
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【うなぎ家】備長炭焼き上げ 長焼き
¥4,380
養鰻が盛んな三河一色より直送のうなぎを使用した長焼きです 高温の備長炭で地焼き(腹開きで蒸さずに生のまま焼き上げる)で仕上げることにより、香ばしくふっくらとした味わいが特徴です 焼き上げ後急速冷凍、真空包装したものをクール便にてお届け致します 美味しいお召し上がり方につきましては同封致します説明書きをご覧ください 内容量:1尾 ※たれ・わさび・山椒が付きます ※半分にカットした状態で包装します ※全国一律 送料¥1000が別途かかります
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【うなぎ家】備長炭焼き上げ 白焼き
¥4,380
養鰻が盛んな三河一色より直送のうなぎを使用した白焼きです 高温の備長炭で地焼き(腹開きで蒸さずに生のまま焼き上げる)で仕上げることにより、香ばしくふっくらとした味わいが特徴です 焼き上げ後急速冷凍、真空包装したものをクール便にてお届け致します 美味しいお召し上がり方につきましては同封致します説明書きをご覧ください 内容量:1尾 ※醤油・わさび・山椒・わさび塩が付きます ※半分にカットした状態で包装します ※全国一律 送料¥1000が別途かかります
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【とんかつ家】比呂野の味噌
¥780
創業以来変わらない、とんかつ家比呂野の味噌です 名古屋名物の味噌カツとしてはもちろん、その他様々なお料理にもお使いいただけます 使いやすいチューブタイプです
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【珈琲家】オリジナルブレンドコーヒー(ドリップバッグ)
¥1,500
珈琲家比呂野オリジナルブレンドのドリップバッグコーヒー(5ヶ入)です 喫茶店の本格的なコーヒーをご家庭でもお楽しみください
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俺のお茶
¥1,500
比呂野の大将が育てた南信州産のお茶です ホットでもアイスでも美味しい一番茶です
